Czy oświadczenie dotyczące potwierdzenia spełnienia zgodności oferowanych produktów z wymaganiami Zamawiającego można traktować jako przedmiotowy środek dowodowy. Chcę w postępowaniu wypisać parametry produktu i Wykonawca wpisałby tylko informację, że dany produkt: spełnia/nie spełnia.
Czy można tak zrobić czy lepiej jako treść oferty to potraktować a nie jako przedmiotowy środek dowodowy?

Nie traktowałabym tego jako przedmiotowy środek dowodowy. W opisie przedmiotu zamówienia należy wypisać parametry produktu jakie interesują Zamawiającego i Wykonawca składa ofertę zgodą z wytycznymi. Ja zawsze mam w formularzu ofertowym zapis: " Oferujemy wykonanie zgodnie z wszystkimi wymaganiami zawartymi w specyfikacji warunków zamówienia..."