Czy przy wyborze trybu postępowania sumujemy zamówienia uzupełniające z kilku przetargów czy tylko bierzemy pod uwagę wartość zamówień podstawowych??

Sumujemy (wartości) zamówienia.
Nieśmiało zaznaczam, że: jeżeli zamawiający przewiduje udzielenie zamówień, o których mowa w art. 214 ust. 1 pkt 7 i 8 (...) przy ustalaniu wartości zamówienia uwzględnia się także wartość tych zamówień.

Wydaje mi się więc, że jeśli sumujesz wartości kilku zamówień to razem z uzupełniającymi.