Oferta składana przez konsorcjum:

Lider konsorcjum posiada wymaganą przez zamawiającego licencję tj. spełnia warunek udziału w postępowaniu dot. uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej.
Partner konsorcjum nie posiada wymaganej licencji.
W SWZ jest zapis:
„w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek udziału w postępowaniu (uprawnienia) winien zostać wykazany przez jednego z wykonawców wchodzących w skład konsorcjum, z zastrzeżeniem, że wykonawca spełniający warunek będzie faktycznie realizował zamówienie”

Z kolei partner konsorcjum posiada doświadczenie a lider nie.
W SWZ jest zapis:
„wykonanie dostaw, o których mowa w SWZ powinien wykazać samodzielnie co najmniej jeden z wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia. Zamawiający nie dopuszcza by wykonawcy sumowali doświadczenie w celu wykazania spełniania tego warunku udziału w postępowaniu. UWAGA! W odniesieniu do powyższego warunku, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia mogą polegać na zdolnościach tych z wykonawców, którzy wykonają usługę/dostawę, do realizacji której te zdolności są wymagane”

Jeden i drugi wykonawca będzie realizował cały zakres zamówienia.

Czy mogę uznać, że wykonawca (konsorcjum) spełnia warunki udziału w postępowaniu?

Z treści twojego warunku nie wynika zastrzeżenie by nie mógł. Należy zatem sprawdzić czy faktyczny zakres do którego odnosi się doświadczenie można wykonać bez licencji.
Nie wiem co jest przedmiotem zamówienia, ale jeżeli możliwe jest wspólne wykonanie i brak licencji lub brak jej wykazania nie powoduje niemożliwości realizacji to nic nie zrobisz.