Pierwszy raz będę przeprowadzała postępowanie unijne. Bardzo proszę o podpowiedź.
Jeżeli w SWZ określę, że JEDZ nie będzie wymagany przy składaniu ofert od wszystkich, tylko dopiero po ocenie ofert wezwiemy Wykonawcę, który złożył najkorzystniejszą to jak to wygląda później z oświadczeniem o aktualności JEDZa? Czy taki Wykonawca musi je składać?

tak, musi. Bo JEDZ (nawet składany później) potwierdza stan na dzień składania ofert, a oswiadczenie aktualności na dzien jego zlożenia. Wiec te dokumenty potwierdza brak podstaw wykluczenia i spełnianie warunków na różny moment.