czy to bedzie prawidło w OPZ, dodać że praca musi być wykonywana minimum 20 roboczogodzin tygodniowo?// czy to już nie do OPZ a umowy lub warunków?

Lepiej opisać, jaki ma być skutek. Jesli się upierasz w sprawie tych godzin to lepiej napisać że ma być min. 4 rh na dzien roboczy (przy Twoim zapisie mogą przysłać 3 pracowników na poniedziałek i całe roboczogodziny na ten tydzień załatwione.
Chyba nie o to chodzi.