merytoryczny za ten zestaw dał jedną cenę do wyceny XXX. Czy powinien ją oszacować na podstawie składowych zestawu, jeśli tak to z czego to wynika.

Lepiej mieć, składowe. Wtedy wiadomo co ile kosztuje. Może to mieć znaczenie dla księgowości jako środek trwały np jak jest powyżej kwoty 10 000 zł. Ważne też co masz w planie zamówień czy to z czymś łączysz. Jak jest stacja i klawiatura to gdzie monitor? :)